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Pesca Industrial en el Perú

Pesca Industrial en el Perú

PESCA INDUSTRIAL EN EL PERÚ: También es conocida como pesca de consumo humano indirecto, se encarga de extraer especies hidrobiológicas para abastecer de insumos a las industrias de harina, aceite y conservas de pescado, principalmente. Se caracteriza por contar con apoyo tecnológico, para la ubicación, extracción, procesamiento y conservación del pescado.

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1. Pesca en el Perú

Artículo: Pesca en el Perú.

Historia de la Pesca en el Perú
Historia de la Pesca en el Perú

Historia de la Pesca en el Perú: El Perú es un país pesquero desde sus orígenes, aunque esta tradición quedó en parte rezagada durante la conquista, y en 100 ó 120 años de era Republicana. Fue recién, después de 1930, que se comenzó a despertar lo que podríamos llamar la conciencia pesquera en el país y esto se produjo casi por casualidad. Será la Segunda Guerra Mundial y la necesidad de alimentar a las tropas y a los pueblos afectados, primero de Europa y luego en EE.UU., lo que pondría nuevamente en vigencia la pesca en el Perú.

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Pesca en el Perú
Pesca en el Perú

Pesca en el Perú: El Perú está vinculado a la actividad pesquera desde tiempos antiguos. Los restos encontrados, de los primeros grupos humanos relacionados al mar, tienen una antigüedad de 9000 años. Asimismo, las evidencias en la cerámica y los telares, demuestran con toda seguridad que las antiguas culturas peruanas utilizaron y consideraron al mar como fuente de alimentación. En la actualidad, en el Perú se realiza pesca marítima (pesca artesanal e industrial) y pesca continental (en la costa, sierra y selva).

» Pesca en el Perú

2. Características de la pesca industrial en el Perú

La pesca industrial en el Perú presenta las siguientes características:

✍ Cuenta con apoyo financiero, tanto de capitales nacionales como de extranjeros.
✍ Cuenta con apoyo tecnológico, para la ubicación, extracción, procesamiento y conservación del pescado.
✍ Tecnologías utilizadas: Uso de radar, sonar, boyas, grandes redes, frigoríficos, etc.
✍ El área de extracción comprende desde las seis hasta las 30 a 50 millas próximas al litoral.
✍ Las especies más extraídas son: la anchoveta (61%), sardina (37%), merluza, atún, caballa, machete, bonito, etc.
✍ Esta actividad permite el desarrollo de otras industrias que le abastecen de tecnología
✍ Otras industrias relacionadas la pesca industrial: industria de redes eléctricas, bolicheras, radar, etc.
✍ La producción de harina, aceite, conservas y pescado congelado, abastecen principalmente al mercado extranjero.
✍ La exportación pesquera representa el 20% del ingreso de divisas, dentro de ellos, la harina de pescado representa el 12% del ingreso de divisas (tercer generador de divisas en el país).

3. Mar Peruano

Artículo: Mar Peruano.

Mar Peruano
Mar Peruano

Mar Peruano: También denominado Mar de Grau, se ubica en el Océano Pacífico, es un mar de tipo epicontinental, tiene un área: 626,240 km². Posee abundantes recursos hidrobiológicos y es considerado uno de los mares más ricos del mundo, pues en sus aguas frías se encuentran gran variedad de especies destinados al consumo humano y a la fabricación de harina y aceite de pescado.

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